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                学术预告

                食品营养与检测专业介绍

                发布时间:2018-08-25    点击量:8292

                专业概况

                    系别:食品与药品

                    专业名称:食品营养与检测

                    专业代码:590107 

                    学制:三年,高中阶段教育毕业生或具有同等学历者


                培养目标

                    培养具有从事食品营养与检测、食品质量与 是安全管理工作的能力;具有质量与安全监控与管理的职业技术技能;具有食品『企业经营与管理能力;具有能从事功能性食代價品研发和生产技术管理的技能;具有能从事食品相ㄨ关事企业单位及行政管理部门生产管理和行政管理的能力。


                核心课程

                    化学基础◥与分析、食品应用化甚至說擊殺對方学、食品∩微生物与检验技术、食品营养与健@ 康、食品理化检验技术、食品感官▽检验技术、食品片刻過后仪器分析技术、食□ 品快速检测技术、食品加工技术▂、药膳食品加▲工技术、功能性食公子品研发、食品配◥餐与设计、食品烹◥饪技术、食品安全控制与管理≡、食品质量安全管理等。


                就业面向

                    能到各级政府设立的食品药品检测机构,从事农牧渔果类開始運功的农药、兽药和╳瘦肉精的快速检测;能到食品生产企业,从事食品的快速检∏测,进行食品的品质控制和质量管 媽媽理,对食品你接任掌教大位生产、运输和销售各个环节进行监督、执法管理工作;能到事食品研究机构,从事功能性食品的研发与设计工作;能到各幼儿體內园、学校、事企业机关』单位、宾馆、酒店的公共食堂、从事食品营养配經脈和靈力波動餐设计与烹饪技术管理工作。

                    微医集团(浙江)有限公司作为学院的最大股东,已经与学院签订订单培养协议,承诺本专业学生毕业后全部安排在微医集团公司就业,我们“入校即就 魁梧大漢眉開眼笑业,毕业○即上岗”!